Leckeren Ricotta selbstgemacht (Mit kleiner Mahlzeit)

Wir lernen Milch von verschiedenen Tieren kennen (Ziege und Kuh) und ihre Unterschiede in Textur, Geschmack und Farbe. Wir stellen daraus mehrere Ricotta her mit verschiedenen Zutaten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen ergeben. Anschliessend gibt es von allem, was wir hergestellt haben einen kleinen Apero, Brot und Früchte. Mitnehmen könnt ihr anschliessend eine Anleitung wie ihr dies ganz einfach zu Hause machen könnt und ein Förmchen mit frischem Ricotta. Zum Abschluss räumen wir gemeinsam auf.